Mnóstwo osób szuka skutecznej metody odżywiania, która nie tylko pozwoli schudnąć, ale również wpłynie pozytywnie na samopoczucie. Doskonałym sposobem żywienia dla wielu osób okazuje się dieta ketogeniczna. Zdobywa coraz większą popularność, decyduje się na nią coraz więcej osób, a to wszystko dzięki realnym efektom, jakimi chwalą się ketogenicy. Zanim jednak bez zastanowienia postanowisz przejść na dietę ketogeniczną, koniecznie sprawdź, czym ona jest i jakie produkty na tej diecie są dozwolone!
Spis Treści
Dieta ketogeniczna — czym charakteryzuje się ten rodzaj odżywiania
Dieta ketogeniczna w ułatwieniu może być nazywana dietą wysokotłuszczową, bądź niskowęglowodanową. Zanim zyskała popularność jako sposób żywienia zwykłych ludzi, była stosowana u dzieci z padaczką lekooporną. Lekarze zauważyli, że znaczne zminimalizowanie ilości spożywanych węglowodanów nie tylko pomaga w przywróceniu równowagi u takich dzieci, ale dodatkowo wpływa na dość szybkie pozbycie się tkanki tłuszczowej. W ten sposób ludzie zaczęli pozbywać się znacznych ilości nadprogramowych kilogramów. Ważne jest też w tej diecie, aby szerokim łukiem omijać także produkty wysokoprzetworzone.
Odpowiednio skomponowana dieta ketogeniczna powinna być utrzymana w pewnych ryzach. Chodzi oczywiście o to, by sam tłuszcz (zdrowy) tworzył aż 70% diety. 20-25% codziennych posiłków powinno zajmować białko, z kolei pozostałą część przeznacza się na węglowodany. Osoby, które zdecydowały się już na dietę ketogeniczną, posługują się hasłem, które mówi, iż aby spalać tłuszcz, trzeba go zjadać! Kluczowe tutaj jest również zminimalizowanie zjadania węglowodanów — dla ketogeników maksymalne dzienne spożycie to ok. 50 g.
Co można jeść na diecie, a czego warto unikać?
Z pewnością, z diety ketogenicznej należy pozbyć się wielu produktów. Pierwsze na śmietnik powinny wlecieć produkty mocno przetworzone, takie jak fast-foody, chipsy, soki owocowe, napoje gazowane, alkohol, słodycze, makaron, kasze, ziemniaki i warzywa, które charakteryzują się dość sporą węglowodanów.
Do diety keto warto wprowadzić takie produkty, jak mięso drobiowe, wołowe, wieprzowe czy jagnięce. Świetnie na tej diecie sprawdzają się podroby, głównie wątróbka. Warto wprowadzić do codziennego jadłospisu tłuste ryby. Jeśli chodzi o warzywa, można jeść wszelkiego rodzaju sałaty, kapustę, kiszonki, ogórki, paprykę, pieczarki, pomidory, brukselkę, szparagi, fasolę, kalafior czy brokuł. Ważne w tej diecie są oleje i zdrowe tłuszcze — smalec, masło klarowane, olej z awokado, olej z orzechów makadamia czy masło kokosowe.
Ciekawe propozycje posiłków
Interesujące jest, że przepisy keto https://dietly.pl/blog/dieta-ketogeniczna-przepisy nie są wcale skomplikowane. Nie trzeba być kucharzem pierwszego sortu, aby samodzielnie przygotować dla siebie smaczne dania w nurcie keto. Wystarczy nieco poszperać w Internecie, gdzie osoby będące na diecie ketogenicznej od dłuższego czasu chętnie dzielą się swoimi przepisami. Doskonałym przykładem są zapiekanki mięsne, steki, sałatki czy znaczne ilości jaj.